العاصفة السلبية

كبابالحلةباللحموالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةلذيذةورائحةشهيةتجذبالجميع.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللوجباتالعائليةأوالمناسباتالخاصة.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيركبابالحلةباللحموالبصلخطوةبخطوة.طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

المكونات:

• 500غراملحممفروم(يفضللحمالعجلأوالخروف)
• 2بصلةكبيرةمفرومةناعمًا
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• ملعقةصغيرةكمونمطحون
• ملعقةصغيرةفلفلأسود
• ملعقةصغيرةملح(حسبالرغبة)
• ملعقةكبيرةخل
• ملعقةكبيرةزيتزيتون
• بقدونسمفروم(اختياري)

طريقةالتحضير:

1. تحضيرالخليط:فيوعاءكبير،اخلطاللحمالمفروممعالبصلالمفروموالثومالمهروس.
2. إضافةالبهارات:أضفالبهاراتالمشكلة،الكمون،الفلفلالأسود،الملح،والخل،ثمامزججميعالمكوناتجيدًاحتىتتجانس.
3. تتبيلاللحم:اتركالخليطلمدة30دقيقةعلىالأقلفيالثلاجةحتىتتشربالنكهات.
4. تشكيلالكباب:بعدالتتبيل،شكّلالخليطعلىشكلأصابعمتوسطةالحجمأوكراتحسبالرغبة.
5. القليأوالشوي:يمكنكقليالكبابفيمقلاةمعالقليلمنالزيتحتىيصبحذهبيًامنجميعالجوانب،أوشويهفيالفرنعلىحرارة180درجةمئويةلمدة20-25دقيقة.
6. التقديم:قدمكبابالحلةساخنًامعالخبزالطازج،السلطة،أوالأرز،ويمكنتزيينهبالبقدونسالمفروم.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• استخدملحمًاطازجًاللحصولعلىقوامأفضل.
• إذاكنتتفضلنكهةمدخنة،يمكنكإضافةالقليلمنالفلفلالأحمرالحلو.
• يمكنإضافةشرائحليمونللتزيينوإضفاءنكهةمنعشة.

كبابالحلةباللحموالبصلطبقغنيبالنكهاتوسيحظىبإعجابجميعأفرادالعائلة.جربهذهالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائع!